第63节（2 / 3）

又把粉条切了一下，然后弄到一起可是剁，中间又加上炒好的鸡蛋和油脂喇。

等剁好以后方圆才发现，好像太多了一些，没办法，方圆只能把发酵好的面取出来，然后又和了一些。

是的！方圆准备包包子，用油脂喇包包子，咬一口，满嘴都是香味，想到这方圆就流口水。

把面揪成一个个面团，然后又揉了几下，给揉成圆形，可是用擀面杖擀。

方圆会包包子，而且包的很好，没有用多长时间就把面给包完了。

把大铝锅拿出来，这大铝锅平时不怎么用，因为平时很少能用上，铝锅有两层，一次可以蒸很多馍。

蒸包子也是一样，先给洗干净，加了一些水在下面，就给放到了炉子上。

把包好的包子一个一个摆放在篦子上，不过这大铝锅虽然大，一层也就能放十二三个。

两层都放满，还剩下十好几个，没办法，只能等下一锅再蒸了。

在蒸的时候，刚才和的面也已经开了，方圆又连忙给包了，这次总算是把陷给包完了。

方圆数了一下，加上之前剩下的十几个，竟然有五十三个，如果加上已经在蒸着的那些，有七十多个。

这么多包子，足够吃好几天了，当然，方圆这也太奢侈了一点，要知道他用的可都是白面。

油脂喇就不说了，本来就是用来包包子或者包饺子的，可是方圆又是粉条又是鸡蛋的，这就不是有点奢侈了，而是很奢侈。

很快一锅蒸好了，方圆连忙从炉子上端下来，先把锅盖打开跑跑气，蒸包子要比蒸馒头好蒸。

馒头可能会怕不熟多蒸一会，但是包子不需要，当然，主要是包子用的差不多都是熟陷。

比如油脂喇，比如炒好的鸡蛋，至于说粉条，这玩意本来就是熟的，要说生的也就萝卜和白菜了。

可是这两种东西生着就能吃，何况现在还给蒸熟了，这么说吧，只要包子皮蒸熟了，包子也就熟了。

等蒸气跑的差不多，方圆连忙把包子给拾进一个大洋瓷盆里，这是方圆家用来装馒头或者发糕和窝窝头的盆。

这个年代就是这样，没有什么馍灶头子，不管是放馒头或者窝窝头，甚至说装粥，基本上都是用洋瓷盆。

方圆家既然生活在这个年代，当然也不会例外。

把铝锅里的包子拾到洋瓷盆以后，方圆添了点水，又蒸了一锅，看着剩下还没有蒸的，方圆摇了摇头说道：“唉！还需要一锅。”

“什么还要一锅啊？”门忽然被人推开。

方圆这颗少女心啊！吓的“扑通扑通”乱跳，拍了拍胸口说道：“我说姐，你就不会慢点？”

三姐这个时候那还能慢的了，从大门口就已经闻到香味了，她知道今天家里要改善伙食。

本来以为是老妈回来做的，没想到是弟弟方圆，不过这个时候她眼里已经没有方圆了。

是的！现在她眼里只有刚蒸好的包子，整个人就跟饿狼似的，直接就扑了过去，一手抓着一个往嘴里塞。

“三姐，我说你慢点，那么多还怕吃不饱啊？”方圆一边说一边摇头。

“小弟，这……这是你做的？”二姐虽然也很想扑上去，可还是先问了一句。

方圆耸了耸肩，看着二姐说道：“除了我家里还有别人吗？”

“也对。”二姐点了点头，疑惑的走到洋瓷盆边，拿起一个包子咬了一口，眼睛立马一亮。

原来她没有着急扑上去，是怕方圆做的包子不能吃，可是看到老三吃那么香，她也有点忍不住了。

“小弟，这真是你做的？”二姐再次怀疑的问了一句。

以前也不是没有吃过用油脂喇做的包子，但是和这个比，简直差了十万八千里。

方圆给了二姐一个白眼，捂着胸口说道：“不想吃就放下，老夫这颗少女心啊！”

“咯咯咯，还老夫，还少女，哈哈哈！笑死我了。”三姐一边吃一边指着方圆笑着说。

方圆又给了三姐一个白眼，走过去拿起一个包子吃起来。

这可是他辛辛苦苦做出来的包子，他自己还没有吃呢！

“小弟，说实话，你这包子做的真不错，下次还做啊！”二姐过来拍了拍方圆的肩膀说。

“还做？”方圆看了二姐一眼，指着锅里还有案板上还没有蒸的包子说道：“这些都够吃好几天的。”

方圆今天蒸的包子比较大，那么大的铝锅，一层只能蒸十二三个，可想而知有多大。

而且一共有七十多个包子，就按一个人一顿吃两个，五个人一天也就三十个。

再说了，不能一天三顿都吃包子吧！再吃点别的，说吃好几天一点问题都没有。

“老大，我来了。”

就在这个时候，胖子的声音出现在门口，几乎话音刚落，小胖子也进了屋里。

“老……老大。”

小胖子喊着方圆，但是眼睛却在盯着洋瓷盆里的包